第(2/3)页 “娘亲,您可以用锅铲把鸡蛋碎再捣碎一点。 然后盛起来冷一冷,一会儿开始拌馅子了,杨嬷嬷也可以过来看一下。 以后家里可以时不时做一些吃吃。” “是,大小姐!”杨嬷嬷把手洗干净后,拿起另一套刀具,也加入了切韭菜行列。 “韭菜放在一个大桶里,鸡蛋碎倒进去,再加少许虾米,食用油,食用盐,将所有食材搅拌均匀。 这虾米是咸的,盐就少加点。 接下来,可以根据自己喜好,包成多大的韭菜盒子,馅料可以多放。 揪好面团后,再拌馅、擀皮包馅。 待面团和馅料准备妥当,就可以开始烙韭菜盒子了。 锅里加适量油,每个韭菜盒子都挂上油即可。 中火烙好一面,翻身,觉得油少了,再加一些。 薄薄的皮,熟得快,韭菜盒子就做好了。” 陈青新嘴巴巴拉巴拉不停,手里也没闲着。 这边还在包着,那边一锅已经好了。 那香气传出去,把正在干活的工人馋虫都勾出来了。 “新丫头家今天中午到底吃的啥?这香味直往心肺里钻。” “谁知道呢?好像看见他们上午割韭菜来着,这个韭菜香味真好闻!” “唉,早晓得咱们也去山上挖一些野韭菜回来种种。 我之前在山上看见过,只是叶子没有她家的宽。” “就你?一把年纪,都没听说过韭菜,你胡乱挖回来吃,万一……嫌自己命长了?” 众人纷纷附和,赞同这个说法。 “这个香味真是诱人啊!不知道我这辈子有没有口福吃上一回?” “我看悬。首先,你没有韭菜,其次,你舍不得。” “要是光辉还在就好了,我就算硬蹭,也要蹭一口尝尝。” “出息!” “就是,我也想尝。” “你还真是敢想!” “哎呀!你们都别吵了,快来看新丫头手里端的是什么?”有人叫道。 陈青新早就听到一帮人的议论了。 第(2/3)页