第(2/3)页

    一股略带蜜甜的肉香传遍整个味蕾，当真是外酥里嫩，肉白入口即化，肉红绵软芬香，香甜可口。穆帆将筷间剩下的肉，全部塞进嘴中，微微闭着眼睛慢慢咀嚼，细细的回味。

    “好吃，太好吃了。”喉结滚动之间，将肉咽下，穆帆感受着唇齿之间残留的香甜，忍不住连连赞叹。

    睁开眼睛，穆帆手中的筷子就飞舞起来。肉几乎将肥而不腻这个词完美的体现出来，直到最后一块，穆帆才把肉夹到眼前，仔细的观察。发现这肉中，是有夹心的，其间带有一层烟笼纱的紫色，细细品尝居然是豆沙。感情夹沙肉的名字，是从此处体现出来。

    将最后一片肉咽下，穆帆依旧不过瘾，看着盘中剩下的糯米，不由得心生埋怨，“这九仙阁不地道啊，看着分量不少，但肉只有这么一层。”

    不过秉持着不浪费粮食的原则，穆帆用小勺舀起糯米送到口中。双眼微微一亮，这糯米并非平常滋味，其内应该拌了砂糖，外加上吸收了肉汁，十分的鲜香甜糯，另有一番滋味。

    穆帆也顾不上什么绅士吃相了，直接将盘子端了起来，一勺一勺的往嘴里送，很快就将糯米吃了个干净。把盘子放下，出了一口气后，穆帆才稍稍感到满足。

    “爽！”穆帆吐了一口气，舔了舔嘴角稍作歇息，又把注意力转移到旁边的菜上。

    那盘菜便是穆帆此行准备学习的凉菜，云火漫天了。一个精致的乳白色瓷盘中，红白双色一分为二。红色的胡萝卜被切片卷起，顶端雕出不规则的三角形状，摆在一起当真如同一簇簇的烈焰。白色的是白萝卜，被横切成均匀的薄片，在盘子上平铺数层。整体造型很是别致，菜相上和夹沙肉有着异曲同工之妙。

    而且穆帆注意到，不管是胡萝卜还是白萝卜，其上都没有添加任何的调味料。细细一闻，有股萝卜本身特有的淡淡清香。

    穆帆先夹起一簇火焰，送进了嘴里。入口爽脆，一股胡萝卜特有的香甜弥漫而出。淡而不浓，后味带有一丝辛辣，让人心头一亮。

    “好脆。”穆帆赞叹一声，又夹起一片白萝卜，这片白萝卜晶莹透亮，薄如蝉翼，举起来观看，整体居然微微透光，其上细细的乳白色脉络隐约可见，不得不赞叹厨师刀工之高超。将萝卜放进嘴里，起初微微一凉，还未咀嚼，萝卜内清甜的汁液便席卷而来，肉嫩多汁，甘而不辣。正好和方才加沙肉的油腻，起到完美的中和。
    第(2/3)页