第1427章 街边小吃大作战-《美食小当家》
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这道点心制作好了之后,楚云风一抬头便看到不少人盯着不放,要不是有玻璃隔着,楚云风都有些怀疑他们会抢了就跑。
呃~!
好吧,这鸡蛋的香味儿好像有些超过自己的预计了,但是效果的确是很好,这么多人都被吸引了过来,让自己根本看不到周围的战友了。
“上帝啊,太不容易了,我总算是进来了,这就是那个神奇点心吗?”
霍夫曼他们好不容易才挤了进来,看到楚云风制作的这份点心,当即重重地喘了口气。
“奥古斯特,你见过这种点心吗?”
迪亚多纳知道奥古斯特是甜品方面的权威,所以第一时间向他求证,心中也是郁闷楚云风怎么还不将铭牌给挂上呢?
没想到奥古斯特的眉头皱得很紧,瞪大了牛眼看了半天最后无奈地摇了摇头道:“没见过,应该是华夏特有的点心吧。
不过这造型非常的精致,特别是中间的那个白色的云朵,看上去有些像奶油,可是刚才我听说这是用鸡蛋做出来的,那也只能还是蛋清了。
可是你听说过蛋清和鸡胸肉能够做出这种蓬松的云朵状美食吗?难怪他被称为神奇楚,的确是很神奇啊!”
听了奥古斯特的一番评价,迪亚多纳心中更加不敢小觑这道神奇到了极点的点心,仔细看过一遍之后,又一个疑惑在他的心中萦绕了起来,让他不得不立刻再次找奥古斯特验证一番。
“等等,伱有没有发现一个问题?”
“什么?”
奥古斯特抬头看了一眼迪亚多纳,发现了他的异样。
“你有没有发现,这神奇楚制作出来的点心,看起来好像都是一模一样?”
一模一样?
点心制作出来外形相差无几这是很正常的,可是迪亚多纳未必是这个意思,于是当奥古斯特将重心倾斜了之后,顿时有了一个惊人的发现。
这让奥古斯特瞬间就愣住了,而迪亚多纳被他的这幅模样给吓着了:“不是吧,真被我猜到了,难道说真的是连重量都相同?”
先不说前面制作好的蒸蒸麻糕了,这道点心一共制作了六份,每一份不仅大小相同,就连上面的桂分布都是一样的,你敢信?
要不是亲眼所见,那肯定是无法置信的,桂多小,每一个落点能一样吗?
但是你仔细看看的话就能够清楚,竟然是真的做到了?
而后面制作的这份点心,虽然不知道叫什么名字,可是你看上面的黑芝麻点缀的位置,数量,以及中间“奶油”的分布,全部都是一个模子刻画出来的。
你敢信?
而奥古斯特在短暂愣神之后,神情凝重地说道:“克重应该差不多,差不多。
上帝啊,这究竟是怎么做到的?
待会儿我一定要全部称一遍,一定都要称、全部都要称、必须称”
似乎有些上头,哦不,是着魔了,奥古斯特脸上出现了狂热的表情,让迪亚多纳不免打了个寒战。
接下来的比赛节奏继续被楚云风给拿捏着,他又开始制作起了另外一样点心——冰粉?
而制作的方法绝对是超过了所有人的想象,楚云风将冰粉制作成了分子料理的形式,里面还专门加了凉虾、葡萄干、山楂片、桂、芝麻等等配料。
外形则是用了一个青苹果的造型来进行“塑封”,当一口吃下去的时候,就能够感受到这道街边小吃的魅力。
那种酸酸甜甜的口感、糯感和质感,绝对是会让人迸发出超级愉悦的心情来的。
由于这道甜品需要制作的步骤相当的多,包括凉虾的制作、分子料理的成型,所以并没有时间来制作第四道甜品。
不过有了这三道炫耀到了极致的点心,已经是足够了。
当楚云风收功,开始整理了一番厨房,比赛结束了,这早就按捺不住的奥古斯特,第一时间提出了一个建议.
(本章完)
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